Le vin rouge contre la mémoire qui flanche

Le déclin de la mémoire avec l’âge pourrait être évité grâce au resvératrol, révèle une équipe de chercheurs américains dans la revue Scientific Reports. Cette substance bien connue, présente dans le vin rouge, le chocolat et certaines baies, a permis d’améliorer la fonction de mémoire sur des rats.

Selon une étude américaine, boire du vin rouge régulièrement pourrait aider a améliorer les fonctions de mémoire et d'humeur en fin de vie.

Des capacités d’apprentissage spatial boostées chez les rats traités au resvératrolPour mener leurs recherches, le Dr. Shetty et son équipe ont travaillé à partir de rats de laboratoire âgés de 21 mois (ce qui correspond à un âge avancé chez les rats), et sont partis du principe que passé un certain âge, hommes (à partir de la quarantaine) et animaux subissaient une baisse de leurs

fonctions cognitives.Ils ont divisé les rongeurs en deux groupes, un qui recevait du 

resvératrol et l’autre non. Résultat, le premier qui avait reçu un traitement à base de

resvératrol enregistrait une amélioration considérable des capacités d’apprentissage spatial et de mémoire, contrairement au groupe témoin, qui n’a pas reçu de compléments.Selon le Dr. Shetty, la capacité de créer de nouveaux souvenirs spatiaux chez le groupe témoin chutait, ce qu’il a expliqué par la baisse de la neurogenèse (création des neurones).A contrario, le développement des

neurones avait presque doublé chez les rats qui avaient reçu les compléments au resvératrol, poursuit le professeur. Ces derniers enregistraient aussi un meilleur afflux sanguin et une inflammation moindre de l’

hippocampe – une partie du cerveau clé pour l’apprentissage, la mémoire et l’humeur.Le resvératrol pour prévenir les maladies cardiaquesCe polyphénol antioxydant, aussi présent dans les cacahuètes et certaines baies, est régulièrement évoqué pour ses effets potentiels de prévention des maladies cardiaques et du vieillissement. Mais ces nouvelles recherches soulignent cette fois son potentiel sur la mémoire, les capacités d’apprentissage et l’humeur.“Cette étude fournit de nouvelles preuves que les traitements au resvératrol vers 60 ans peuvent aider à améliorer les fonctions de mémoire et d’humeur en fin de vie“, note le professeur Ashok K. Shetty, directeur de l’Institute for Regenerative Medicine de l’Université Texas A&M.AFP/RelaxnewsSource : Resveratrol Prevents Age-Related Memory and Mood Dysfunction with Increased Hippocampal Neurogenesis and Microvasculature, and Reduced Glial Activation, Dr. Shetty and al, 28 janvier 2015, Scientific Reports (

accessible en ligne)